사업의 핵심요소 썸네일형 리스트형 한국요식업중앙회 대전광역시지부 1. 강의일자 : 2009년 7월 2일 2. 강좌명 : 2009년 자율지도교육 3. 강의장소 : 한국보건산업안전관리공단(롯데백화점 건너편 아리제부페 7층) 4. 강의내용 : 음식점 경영컨설팅 기법 (1) 사업의 핵심요소 (2) 컨설팅의 정의와 특성 (3) 컨설턴트의 역할 (4) 컨설팅의 유형 (5) 컨설팅수행절차 (6) 첫번째 만남 (7) 예비진단 (8) 본진단 (9) 자료의 수집 (10) 문제점 및 실행방안의 연구 (11) 실행 (12) 컨설턴트 요구역량 (13) 컨설팅 수행기법 (14) 음식점 컨설팅에서 주요진단항목 더보기 사업의 핵심요소 새로운 사업을 시작하여 성공하기 위해서 필요한 핵심사항이 무엇인지와 어떠한 준비가 있어야 하는지에 대해서 한마디로 간단히 설명하기는 쉽지 않은 사항입니다만, 사업의 핵심요소를 말한다면 사람과 기술(제품 또는 사업아이템) 그리고 시장과 자금을 들 수 있습니다. 첫째 사람이라 함은 창업자를 말하며 창업자가 성공을 위한 능력 및 자질 등이 준비 되어 있는지를 평가해 보아야 합니다. 좋은 떡잎이 좋은 나무로 성장할 수 있듯이 창업자의 자질 등이 부족 하다면 창업을 포기하는 것이 좋습니다. 둘째, 기술은 경쟁업체 등과 차별화 되어 경쟁적 우위를 가질 수 있어야 하며 또한 제품화가 가능한 것 이어야 합니다. 아무리 좋은 기술이라 할지라도 제품화가 불가능 하다면 사업화 가능성은 없다고 볼 수 있으며 제품화가 되었을 .. 더보기 이전 1 다음