음식점컨설팅 썸네일형 리스트형 한국요식업중앙회 대전광역시지부 1. 강의일자 : 2009년 7월 2일 2. 강좌명 : 2009년 자율지도교육 3. 강의장소 : 한국보건산업안전관리공단(롯데백화점 건너편 아리제부페 7층) 4. 강의내용 : 음식점 경영컨설팅 기법 (1) 사업의 핵심요소 (2) 컨설팅의 정의와 특성 (3) 컨설턴트의 역할 (4) 컨설팅의 유형 (5) 컨설팅수행절차 (6) 첫번째 만남 (7) 예비진단 (8) 본진단 (9) 자료의 수집 (10) 문제점 및 실행방안의 연구 (11) 실행 (12) 컨설턴트 요구역량 (13) 컨설팅 수행기법 (14) 음식점 컨설팅에서 주요진단항목 더보기 이전 1 다음